Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già

Theo chế độ của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), phần lớn các bệnh mà người già mắc phải là do thiếu chế độ ăn uống hợp lý. Ví dụ, chất béo trong thực phẩm có liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết và tuyến tụy. Các bệnh thoái hóa như loãng xương và tiểu đường cũng liên quan đến chế độ ăn uống, cụ thể hơn là với các vi chất dinh dưỡng. Thiếu vi chất dinh dưỡng được chia sẻ ở người cao tuổi do các yếu tố như giảm lượng thức ăn và thiếu sự đa dạng trong chế độ ăn uống của họ.

Những thách thức liên quan đến tuổi tác gây cản trở dinh dưỡng hợp lý:

Thực phẩm giàu axit béo Omega-3

Những axit béo này rất quan trọng đối với mọi người ở mọi lứa tuổi kể cả người cao tuổi vì chúng giúp ngăn ngừa viêm nhiễm có thể gây ung thư, thấp khớp, viêm khớp và bệnh tim. Nó cũng đã được tìm thấy để làm chậm sự tiến triển của tình trạng thoái hóa điểm vàng (AMD) dẫn đến thị lực kém. Bằng chứng gần đây đã chỉ ra rằng các axit béo này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, và giữ cho não bộ tỉnh táo.

Xem thêm cách chữa Loãng xương

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già – cần giàu Omega 3

Chúng có thể được tìm thấy trong cá chủ yếu là cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi. Chúng cũng được tìm thấy trong hạt lanh, đậu nành, dầu hạt cải và quả óc chó. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên phục vụ axit béo omega-3 hai lần một tuần. Bổ sung cũng có sẵn nhưng hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu.

Bạn nên có kế hoạch tổ chức bữa ăn dinh dưỡng cho người già

Thực phẩm giàu canxi

Canxi giúp cơ thể chúng ta xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Nó cũng đã được biết đến để giảm huyết áp. Thật không may, các cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng khi chúng ta già đi, chúng ta tiêu thụ ít canxi hơn.

Nhu cầu canxi của cơ thể rất cần thiết đến nỗi nếu bạn không nhận đủ canxi, nó sẽ bắt đầu hấp thụ lại từ xương. Điều này làm cho xương của bạn mỏng manh và dễ gãy dẫn đến loãng xương.

Thực phẩm giàu Canxi chủ yếu là các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và phô mai, cũng như trong các loại rau xanh và ngũ cốc có bổ sung canxi. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị những người trên 50 tuổi nên tiêu thụ 1200 mg canxi mỗi ngày. Điều này có nghĩa là 4 cốc nước cam, sữa, đậu nành hoặc sữa hạnh nhân.

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già – Thực phẩm giàu canxi

Một số cá nhân cảm thấy khó hấp thụ lượng canxi này hàng ngày thông qua chế độ ăn uống, trong trường hợp đó có thể được sử dụng như một chất bổ sung theo chỉ dẫn của nhà cung cấp sức khỏe của bạn.

Xem chi tiết bệnh loãng xương có nguy hiểm không

Thực phẩm giàu chất xơ

Khi chúng ta già đi, hệ thống tiêu hóa của chúng ta chậm lại. Các bức tường của đường tiêu hóa dày lên và các cơn co thắt chậm hơn và ít hơn có thể dẫn đến táo bón.

Thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy quá trình tiêu hóa hợp lý bằng cách di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa. Những thực phẩm này cũng đã được biết đến để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì và mì ống, gạo nâu, bánh mì nâu, trái cây và rau quả.

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già – Thực phẩm giàu chất xơ

Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó tạo ra huyết sắc tố mang oxy trong máu từ phổi đến phần còn lại của cơ thể.

Khi bạn không tiêu thụ đủ chất sắt, có một nguồn cung cấp oxy hạn chế cho các mô cơ thể. Điều này dẫn đến cảm giác mệt mỏi và thờ ơ. Thiếu sắt được gọi là thiếu máu.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa được cho là ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Nó cũng tham gia vào việc sản xuất collagen, giúp da bạn có độ đàn hồi và loại bỏ các tế bào da chết mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh.

Nó cũng giúp sửa chữa xương và răng và hỗ trợ chữa lành vết thương. Vitamin thiết yếu này có thể được tìm thấy trong trái cây và rau quả. Bổ sung cũng có sẵn với sự chấp thuận từ nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn.

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già – Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin D

Vitamin D hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể làm chậm tốc độ xương mất canxi. Nó hỗ trợ trong việc duy trì mật độ xương; do đó, ngăn ngừa loãng xương.

Bằng chứng mới cho thấy nó cũng có thể bảo vệ chống lại các tình trạng mãn tính như đa xơ cứng, tiểu đường loại 2, ung thư và loãng xương. Vitamin D được sản xuất bởi da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Một số thực phẩm được tăng cường với nó như ngũ cốc, sữa, sữa chua và nước trái cây. Đương nhiên, vitamin D được tìm thấy trong trứng và một số loại cá (cá hồi và cá ngừ). Thiếu vitamin D cũng làm tăng khả năng bị ngã.

Một số người cho rằng việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời khiến chúng ta bị ung thư da, vì vậy nên bổ sung vitamin D thay vì tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Thực phẩm giàu vitamin B12

Vitamin B12 chịu trách nhiệm duy trì chức năng thần kinh, sản xuất hồng cầu và DNA. Khi bạn già đi, việc hấp thụ vitamin từ thực phẩm sẽ tốn nhiều công sức hơn.

Do đó, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn về các chất bổ sung. Nó được tìm thấy trong các sản phẩm sữa như sữa và các sản phẩm thịt và gia cầm.

Thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già – Thực phẩm giàu vitamin B12

Thực phẩm giàu kali

Các khảo sát cho thấy nhiều người Mỹ lớn tuổi không dùng 4700 mg kali khuyến nghị mỗi ngày. Chất hỗ trợ kali trong chức năng tế bào làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ sỏi thận. Nó cũng được cho là để củng cố xương.

Nó được tìm thấy trong trái cây và rau quả như chuối, mận và khoai tây. Mặc dù thiếu kali là một vấn đề, nhưng quá nhiều trong số đó là nguy hiểm, vì vậy hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung.

Magie

Magie đóng một vai trò quan trọng trong 300 chức năng sinh lý. Nó giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh, hệ thống miễn dịch và xương của bạn mạnh mẽ. Khi bạn già đi, khả năng hấp thụ magie của cơ thể sẽ giảm.

Một số loại thuốc cho người già làm giảm sự hấp thụ magie. Nó chủ yếu được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, trái cây tươi và rau quả.

Sữa Maxvida™ là sữa bổ sung dinh dưỡng cân bằng cho người lớn để sống khỏe mỗi ngày. Sữa cung cấp 32 dưỡng chất thiết yếu cùng hệ dưỡng chất tiên tiến độc quyền Certi-5TM có chứa đạm kép chất lượng cao: gồm có đạm đậu nành tinh chế (thương hiệu SUPRO®) và đạm sữa, cung cấp đầy đủ tất cả acid amin thiết yếu cho cơ thể với khả năng hấp thu vào cơ thể cao nhất (PDCAAS = 1), giúp cải thiện khối cơ, mau hồi phục sức khỏe. Sữa Maxvida™ có đủ omega 3 và omega 6 tốt cho sức khỏe tim mạch.

Mỗi ngày uống 2 ly sữa Maxvida™ tốt cho sức khỏe tim mạch

Reply