cách làm tra sữa thái đỏ, xanh ngon như ở tiệm

Bí quyết làm TRÀ SỮA THÁI ĐỎ, XANH NGON NHƯ ngoài HÀNG BÁN

phương pháp làm trà sữa thái đỏ, xanh – một loại trà sữa uống vào là nghiền ngay. Món trà sữa thái có hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp luôn là thức uống giải khát mê hoặc tất cả lứa tuổi mỗi lúc hè về. với một món giải khát ngon như vậy, không có lí do gì mà chúng ta không học ngay cách làm món ngon này tại nhà cả. bởi thế, hãy tìm hiểu ngay cách làm để trổ tài chiêu đãi người thân và bạn bè nhé.

1. Bí quyết làm trà sữa thái đỏ

nguyên liệu làm trà sữa thái

Nguyên liệu

  • Trà thái đỏ: 50gr
  • Đường trắng: 50gr
  • Sữa đặc có đường: 30ml
  • Nước: 400ml
  • Chân trâu hoặc thạch rau câu uống kèm, tùy khẩu vị
  • Đá viên

Dụng cụ

  • Bếp, nồi lớn
  • Lọc trà inox
  • Cốc, thìa khuấy

bí quyết làm trà sữa thái đỏ

Bước 1: trước tiên bạn bắc bếp, đun sôi 400 ml nước rồi đổ 50g trà thái đỏ vào. tiếp tục đun sôi trong 5 – 7 phút với lửa to. Sau đó đổ trà qua rây inox để lọc hết bã trà. lúc này nước trà sẽ có màu nâu đỏ đậm.

nguyên liệu làm trà sữa thái

Bước 2: Đổ sữa đặc, đường trắng vào nồi và khuấy đều. Bạn có thể thêm sữa tươi nếu như thích vị ngậy hơn.

Bước 3: Rót ra cốc đã chuẩn bị sẵn, thêm đá viên, chân trâu và khuấy đều trước lúc thưởng thức.

2. cách làm trà sữa thái xanh

không tính cách làm trà sữa thái đỏ ở trên, trong bài viết này HTT Việt Nam sẽ giới thiệu đến các bạn bí quyết làm trà sữa thái xanh. Cùng xem cách làm dưới đây nhé:

tìm hiểu thêm : bột trà sữa thái

Nguyên liệu

  • Bột trà thái xanh: 50 gram
  • Sữa đặc: 2 thìa cafe
  • Đường trắng: 200 gram
  • Nước: 400ml
  • Chân trâu hoặc thạch rau câu uống kèm, tùy khẩu vị
  • Đá viên

Dụng cụ

  • Bếp, nồi to
  • Lọc trà inox
  • Cốc, thìa khuấy

cách làm trà sữa thái xanh

Bước 1: thứ 1 bật bếp đun sôi nước, khi nước đã sôi thì đổ 50 gram bột trà thái xanh vào nồi, vặn lửa nhỏ đun trong vòng 10 phút. Sau đó tắt bếp, đổ trà qua túi lọc để lấy phần nước, bỏ phần bã.

Bước 2: Sau khi lấy phần nước thì bỏ thêm 200 gram đường, 2 thìa cafe sữa đặc và khuấy đều. Hãy điều chỉnh lượng sữa và đường tùy theo khẩu vị của mình nhé. Tuy nhiên, bạn phải nhớ rằng với trà xanh thái vị trà đậm hơn, ít vị béo ngọt hơn trà sữa mới chuẩn vị.

Bước 3: Thưởng thức. Cuối cùng bạn  thể thêm thạch vào cốc trà sữa thái, thêm chút đá lạnh và thoải mái giải khát mùa hè nhé!

tham khảo : trà sữa thái

quan tâm phương pháp làm trà sữa thái đỏ và trà sữa thái xanh:

  • Trà sữa thái xanh hay đỏ đều mang đậm vị trà và ít vị ngọt hơn trà sữa thông thường và phải sử dụng với nhân uống kèm là những chiếc thạch mát lạnh mềm mịn hơn là trân châu. bởi vậy trường hợp có thời gian bạn vẫn nên nấu thạch để uống kèm nhé.
  • Trà thái xanh và trà thái đỏ thực chất  mùi vị và bí quyết nấu không hề khác biệt, chỉ có màu sắc trà là khác nhau, đem đến phong cách, mới lạ cho người uống. Trà thái đỏ còn được nhiều người gọi là trà thái vàng.
  • Túi trà Thái  thể dễ dàng mua ở những công ty, tạp hóa. Còn nếu như bạn muốn tìm đúng hàng của Thái thì có thể mua ở những cửa hàng chuyên bán hàng Thái nhập khẩu nhé.

Reply