Các món ăn cực ngon bổ rẻ tại bãi biển Cửa Lò năm 2019

Được biết đến giống như là một địa điểm du lịch cũng rất là nổi tiếng được rất nhiều du khách tin tưởng tìm đến mỗi dịp hè qua đó là bãi biển Cửa Lò, nơi đây hấp dẫn du khách bởi bờ biển dài cùng bầu không khí thoáng đãng với những cảnh đẹp khá là nên thơ, đi cùng với đó Cửa Lò còn hấp dẫn các thực khách bằng những đặc sản thơm ngon độc đáo mang đậm hương vị vùng biển.

Chuyến đi khó quên nhất là chuyến đi không chỉ được khám phá vẻ đẹp mà còn được thưởng thức các đặc sản quê hương nơi bạn đặt chân đến du lịch cho nên chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các quán ăn đặc sản của Cửa Lò giúp bạn khám phá trọn vẹn nhất vùng biển này.

Quán ăn thưởng thức đặc sản hấp dẫn với mức giá rẻ tại biển Cửa Lò 

Món ăn mọc cua bể

Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.

Để chế biến được món đặc sản cực hấp dẫn này thì người đầu bếp phải là người có tay nghề cao bởi cách làm nghe qua thì có vẻ dễ nhưng để làm ra được hương vị đúng chất vùng biển Cửa Lò thì không hề dễ dàng chút nào, thịt cua sau khi được tách nhỏ thì sẽ được trộn cùng thịt lợn đã băm nhuyễn với hạt tiêu, hành khô được thái bé, nước mắm, nấm hương và mộc nhĩ sau đó đắp lên mai cua rồi cho vào hấp chin là xong. Sau khi hấp thịt cua gần chín thì sẽ phết một lớp khá mỏng lòng đỏ trứng gà sau đó hấp tiếp để món ăn được hoàn thiện.

Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.

Đặc sản ghẹ hấp me

Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.

Món ghẹ hấp me này cũng cần phải được đầu bếp chế biến khá là chi tiết tỉ mỉ để cho ra được một hương vị đậm chất biển nhất với công đoạn đầu tiên là phải lựa được những con ghẹ tươi ngon sau đó làm sạch rồi bóc phần mai con cua phía bên ngoài đem rán lên trong chảo dầu sôi và đợi đến khi mai ghẹ chuyển qua màu đỏ thì sẽ vớt ra.

Để cho món ăn vừa miệng thì cần phải căn chuẩn lượng gia vị chủ yếu là quả me sẽ dùng cho món ăn phù hợp số lượng cua đang có, me được dằm nhỏ ở trong nước sôi và bỏ hạt đi rồi đem rim lên với các loại gia vị ớt sả tiêu tỏi đường và bột ngọt đến khi sôi và hỗn hợp nước me đến khi có độ sệt vừa phải thì sẽ thả ghẹ vừa chiên vào đảo đều.

Chắc chắn đây sẽ món ăn cực kỳ thu hút được các thực khách yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cùng với độ chắc của thịt cua ăn hoài không ngán này.

Món ăn cá giò bảy món

Cá giò bảy món chắc chắn sẽ lại là một món ăn rất hấp dẫn nữa của Cửa Lò bởi nó mang lại độ dinh dưỡng khá cao nhưng lại không gây béo và ngấy cho người thưởng thức, đặc biệt nó khá được lòng các thực khách nữ.

>>> Xem thêm : gia phong khach san cua lo – Tìm hiểu để chuyến đi du lịch của bạn vui vẻ trọn vẹn

Reply